ИПАТОВ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Фуэт с сухим зелёным перцем
- Описание
- КБЖУ
- Отзывы
Описание
Длинная и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом.
Родина Фуэта – испанская Каталония, в переводе с каталанского слово Fuet – “кнут”. Палочка Фуэта очень легкая, но плотная и гибкая.
Время созревания 21 день. Фуэт с сухим зеленым перцем на срезе – винного цвета, с умеренным вкраплением цельного зелёного перца и шпика. Аромат пряный, молочный.
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| ГОСТ | ТУ 10.13.14-001-43826383-2021 |
| Состав | Свинина, шпик, нитритно посолочная смесь(соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности, экстракты пряностей, стартовые культуры, перец зеленый горошек, чистая культура белой плесени(Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum). |
| Условия хранения | Хранить не более 90 дней при температуре от 2 до +6 C. |
| Срок годности | 90 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 25 г |
| Жиры | 32 г |
| Калории | 380 ккал |
Отзывы
Пока не оставлено ни одного отзыва.
