ИПАТОВ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Салями Фелино
- Описание
- КБЖУ
- Отзывы
Описание
Колбаса по итальянскому рецепту из рубленной свинины, с корочкой из благородной белой плесени. Родина этой колбасы маленький одноименный городок в провинции Парма (Parma).
Это, пожалуй, самый любимый среди гурманов вид колбасы. Минимальное время созревания – 28 дней. Салями Фелино готовится с добавлением специй и сухого белого вина. Непередаваемый пряный и сладковатый насыщенный вкус с грибным ароматом и нежной ореховой ноткой в послевкусии.
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| ГОСТ | ТУ 10.13.14-001-43826383-2021 |
| Состав | Свинина, шпик, нитритно посолочная смесь(соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности, экстракты пряностей, стартовые культуры, перец черный дробленный, вино белое сухое, чистая культура белой плесени(Penicillium nalgiovensis, Penicillium |
| Условия хранения | Хранить не более 90 дней при температуре от 2 до +6 C. |
| Срок годности | 90 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 25 г |
| Жиры | 32 г |
| Калории | 380 ккал |
Отзывы
Пока не оставлено ни одного отзыва.
