Интернет-магазин здоровых продуктов

УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Язык говяжий (Ярославка) охл в/у

1 190 руб / кг

1.8 кг
  • В наличии
  • При заказе от 3500 руб доставка бесплатная по Москве!
Дни поставок с фермы:
ср пт
Органик:
Да
Срок годности:
5 суток

Доставка
По Москве
завтра
За МКАД
завтра
Самовывоз из магазинов
Возможен сегодня

Отзывы

Оставьте отзыв и получите подарок!

Написать отзыв
  • Описание
  • КБЖУ
  • Отзывы

Описание

Как варить говяжий язык:



Замочить язык в холодной воде на полчаса. Почистить его ножом, затем тщательно промыть холодной водой.



Варить язык в глубокой кастрюле целиком или разрезав пополам. После закипания воды снимите пену, поварите ещё в течение 15 минут, затем слейте воду.



Вновь поместите язык в холодную воду и дайте повторно закипеть. Снимите образовавшуюся пену и продолжайте варить в течение 2-4 часов до готовности.



В самом конце варки (чтобы мясо не получилось жёстким) посолите язык, добавьте в бульон морковь, чёрный перец горошком и лавровый лист.



Если из языка вытекает мутный сок, продолжайте варить, если прозрачный – можете вынуть язык из кастрюли и положить его на две минуты в ёмкость с холодной проточной водой.



Чтобы снять с языка кожу, обдайте его холодной водой.

Магазины ОрганикМаркет
Это органика!

БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!

Магазины ОрганикМаркет
Наши магазины

Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!

Характеристики

Дни поставок с фермы ср, пт
Органик Да
Срок годности 5 суток

Отзывы

Пока не оставлено ни одного отзыва.
0 / 5
  • 5 звезд
    0
  • 4 звезды
    0
  • 3 звезды
    0
  • 2 звезды
    0
  • 1 звезда
    0
Написать отзыв

Вы недавно смотрели