ИПАТОВ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Колбаса сыровяленная полусухая с благородной белой плесенью Фуэт с трюфелем 150 г
- Описание
- КБЖУ
- Отзывы
Описание
Длинная и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Родина Фуэта – испанская Каталония, в переводе с каталанского слово Fuet – “кнут”. Палочка Фуэта очень легкая, но плотная и гибкая. Время созревания 21 день. Регион производства: Россия, Краснодарский край Яркий вкус сыровяленого мяса благородно сочетается с ароматом чёрного трюфеля: это смесь запаха лесных грибов и опавшей влажной листвы, земли и мускусных нот, которые усиливаются пикантностью белой плесени.
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| ГОСТ | ТУ 10.13.14-001-43826383-2021 |
| Энергетическая ценность | 1620 кДж кдж |
| Состав | свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль и нитрит натрия), сахара, пряности (перец белый, перец черный, пастернак), трюфель черный (трюфель черный, ароматизатор), стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovensis, Penicilli |
| Условия хранения | Хранить при температуре от 2 до +6 C. |
| Срок годности | 90 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 25 г |
| Жиры | 32 г |
| Калории | 380 ккал |
Отзывы
Пока не оставлено ни одного отзыва.
