• О компании
  • Об органике
  • Акции
  • Новости
  • Контакты
  • Магазины
  • Доставка
  • Вакансии
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
Вход Регистрация
Facebook Instagram
Углече Поле. Органик маркет Углече Поле. Органик маркет
  • Меню
  • Каталог
    Опросы
  • Магазины
  • Доставка
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
Популярные запросы:
органическое мясо, натуральные продукты, органическое молоко
Интернет-магазин органических продуктов
ГОСТ 33980-2016
Eu Organic Bio
USDA Organic
  • Товары по акции
  • Молочные продукты, сыр, яйцо
    Молоко Кефир Творог Сметана Сыры Яйцо Сливочное масло Сливки Кисломолочные продукты Козья продукция ... Показать все
  • Бакалея
    Паста, макаронные изделия
    Хлопья, мюсли и снеки Хлопья Мюсли Снеки Каша
    Мука, соль, сахар Мука Соль Сахар
    Крупы, злаки крупа злаки Рис
    Масла растительные Масла оливковые Масла подсолнечные Масла прочие
    Фруктовые консервы, мёд Фруктовые консервы Мёд Джем Варенье Сироп
    Специи, приправы Специи Приправы Бульон Пряности
    Сухофрукты, орехи, семечки Сухофрукты Орехи Семена
    Соусы, уксус Соусы Уксус
    Консервы, супы Овощные консервы Рыбные консервы
    Ингредиенты для выпечки ... Показать все
  • Мясо, птица
    Говядина Баранина
    Колбасы, сосиски Колбасы Сосиски
    Деликатесы Полуфабрикаты мясные Кролик Субпродукты Птица Свинина ... Показать все
  • Напитки, соки, чай, кофе
    Чай Чаи прочие Чаи чёрные Чаи зелёные
    Кофе Кофе молотый Кофе растворимый Кофе зерновой
    Какао, цикорий Какао
    Соки, морсы, нектары Соки Нектары
    Вода минеральная и питьевая
    Лимонады, напитки Напитки Лимонады
    Холодный чай,кофе, экзотика Экзотика
    ... Показать все
  • Детям
    Пюре
    Каши, смеси, супы каши смеси
    Кондитерские изделия печенье шоколад батончики
    Макароны, паста макароны паста
    Вода, соки и напитки Вода соки
    Леденцы Масло ... Показать все
  • Замороженные продукты
    Мороженое Ягоды Рыба, креветки, морепродукты Мясо Грибы Блины, сырники Пельмени, вареники, равиоли ... Показать все
  • Рыба, икра, краб
    Рыба Икра
  • Хлеб, выпечка
    Выпечка Хлеб Хлебцы
  • Непродовольственные товары
    Косметическая продукция Для ухода за полостью рта Для ухода за волосами Для ухода за лицом Для ухода за телом Для мужчин Для будущих мам Антисептики Расчёски, щетки, мочалки Эфирные масла Бумажно-ватная продукция и интимная гигиена Для душа и ванн Для рук, ногтей и ног Дезодоранты Мыла твердые и жидкие ... Показать все
    Бытовые средства Для мытья посуды,овощей,фруктов Для уборки и чистки Для детей Для людей с проблемной кожей Для стирки и ухода за тканями
    Книги и полиграфия
  • Алкоголь
    Пиво
  • Биологически активные добавки
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень
    Овощи Фрукты Зелень Ягоды
  • Товары по акции
  • Суперфуды
  • Кондитерские изделия
    Шоколад
    Печенье, вафли, крекеры Печенье Вафли Крекеры
    Батончики
    Конфеты, мармелад, жевательная резинка Конфеты Мармелад жевательная резинка Пастила Халва
    Десерты, пасты Десерты Пасты
  • Еще
Органические продукты
-
О компании
-
Новости
-Органические продукты - за что мы платим больше?

Органические продукты - за что мы платим больше?

  • О компании
  • Новости
RSS
21 Сентября 2015
Продукты с приставкой «bio», «eсo» или «organic» позиционируются как органические продукты. Во всем мире они считаются более полезными для здоровья людей и окружающей среды.

На прилавках наших магазинов тоже достаточно такого товара, но цены на них иногда в несколько раз выше, чем обычные. Давайте разбираться, почему нам предлагают заплатить больше, и всегда ли в упаковке то, что нам обещано, пишет likar.info.

Что собой представляют органические продукты?

Органические продукты (биопродукты) – это продукция пищевой промышленности или сельского хозяйства, которую изготавливают без химической обработки (или почти без нее). Другими словами, запрещается или ограничивается использование синтетических пестицидов, синтетических удобрений, искусственных пищевых добавок, стимуляторов роста и ГМО.

При переработке и производстве биопродуктов не используют приемы, которые снижают питательные свойства продукта (например, рафинирование). Потому считается, что органические продукты - более полезные продукты питания, чем обычные.

Почему стоимость органических продуктов выше?

На прилавках стоимость продуктов из этой серии может отличаться от обычных на 20-30%, а может и в 3-4 раза.

Есть несколько факторов, которые влияют на окончательную цену:

Более низкая урожайность органических продуктов

Большие затраты времени при выращивании и производстве, более тщательный уход

Затраты на сертификацию

На последнем пункте нужно остановиться подробнее. В Европе приставка «bio», «eсo» или «organic» присваивается сельскохозяйственной продукции только после проверки, насколько процесс выращивания и готовая продукция отвечают требованиям закона. Сертификация органических продуктов требует значительных финансовых вложений. Такая проверка – длительный и очень тщательный процесс. При этом фермеру выдается сертификат только на 1 год, а на следующий год проверка повторяется.

Таким образом, не каждая фермерская продукция считается органической, а лишь та, что прошла сертификацию.

Всегда ли оправдана стоимость продуктов с «приставкой»?

Прежде всего, стоит отметить, что на Украине законодательство касательно органических продуктов окончательно не урегулировано. Теоретически приставка «bio», «eсo» или «organic» может украшать продукты, которые не соответствуют высоким требованиям, предъявляемым к органической продукции.

Да и соответствовать строгим правилам, необходимым для сертификации, украинским фермерам очень сложно. Например, по стандартам, поле не может находиться в зоне, близкой к экологически небезопасной. На одну взрослую корову должна выделяться определенная норма гектаров. Трава, которую она ест, также должна быть абсолютно «без химии». При лечении животных нельзя применять антибиотики, а при лечении растений – химию и т.п.

Органическую продукцию лучше всего приобретать в специализированных магазинах и крупных супермаркетах. На этикетках настоящих биопродуктов должна быть указана информация об организации, выдавшей сертификат, а также знак сертификации.

Благодаря отсутствию химической обработки органические продукты автоматически относят к полезным продуктам питания. Но на этот счет нет единого мнения. Пока одни эксперты убеждают в абсолютной безопасности и полезности биопродуктов, другие не видят особой разницы в питательной ценности между органическими и «традиционными» продуктами. Можно предположить, что обе стороны преследуют коммерческие цели, поэтому выбор только за покупателем.

Вернуться
Подписывайтесь
на новости и акции
Нажимая кнопку «Подписаться», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
2016 - 2021 © Углече Поле. Органик маркет.
Политика обработки персональных данных
Компания
Информация
Справочная информация
  • Об органике
  • Новости
  • Магазины
  • Акции
  • Вакансии
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Мобильное приложение
  • Статьи
  • Карта сайта
Напишите нам в мессенджер (звонки не поддерживаются)
WhatsApp
8 929 507 53 66
Viber
8 929 507 53 66
Telegram
8 929 507 53 66
Facebook Instagram