• О компании
  • Об органике
  • Акции
  • Новости
  • Контакты
  • Магазины
  • Доставка
  • Вакансии
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
Вход Регистрация
Facebook Instagram
Углече Поле. Органик маркет Углече Поле. Органик маркет
  • Меню
  • Каталог
    Опросы
  • Магазины
  • Доставка
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
Популярные запросы:
органическое мясо, натуральные продукты, органическое молоко
Интернет-магазин органических продуктов
ГОСТ 33980-2016
Eu Organic Bio
USDA Organic
  • Товары по акции
  • Молочные продукты, сыр, яйцо
    Молоко Кефир Творог Сметана Сыры Яйцо Сливочное масло Сливки Кисломолочные продукты Козья продукция ... Показать все
  • Бакалея
    Паста, макаронные изделия
    Хлопья, мюсли и снеки Хлопья Мюсли Снеки Каша
    Мука, соль, сахар Мука Соль Сахар
    Крупы, злаки крупа злаки Рис
    Масла растительные Масла оливковые Масла подсолнечные Масла прочие
    Фруктовые консервы, мёд Фруктовые консервы Мёд Джем Варенье Конфитюр Сироп ... Показать все
    Специи, приправы Специи Приправы Бульон Пряности
    Сухофрукты, орехи, семечки Сухофрукты Орехи Семена
    Соусы, уксус Соусы Уксус
    Консервы, супы Овощные консервы Рыбные консервы
    Ингредиенты для выпечки ... Показать все
  • Мясо, птица
    Говядина Баранина
    Колбасы, сосиски Колбасы Сосиски
    Деликатесы Полуфабрикаты мясные Кролик Субпродукты Птица Свинина ... Показать все
  • Напитки, соки, чай, кофе
    Чай Чаи прочие Чаи чёрные Чаи зелёные
    Кофе Кофе молотый Кофе растворимый Кофе зерновой
    Какао, цикорий Какао
    Соки, морсы, нектары Соки Нектары
    Вода минеральная и питьевая
    Лимонады, напитки Напитки Лимонады
    Холодный чай,кофе, экзотика Экзотика
    ... Показать все
  • Детям
    Пюре
    Каши, смеси, супы каши смеси
    Кондитерские изделия печенье шоколад батончики
    Макароны, паста макароны паста
    Вода, соки и напитки Вода соки
    Леденцы Масло ... Показать все
  • Замороженные продукты
    Мороженое Ягоды Рыба, креветки, морепродукты Мясо Грибы Блины, сырники Пельмени, вареники, равиоли ... Показать все
  • Рыба, икра, краб
    Рыба Икра
  • Хлеб, выпечка
    Выпечка Хлеб Хлебцы
  • Непродовольственные товары
    Косметическая продукция Для ухода за полостью рта Для ухода за волосами Для ухода за лицом Для ухода за телом Для мужчин Для будущих мам Антисептики Расчёски, щетки, мочалки Эфирные масла Бумажно-ватная продукция и интимная гигиена Для душа и ванн Для рук, ногтей и ног Дезодоранты Мыла твердые и жидкие ... Показать все
    Бытовые средства Для мытья посуды,овощей,фруктов Для уборки и чистки Для детей Для людей с проблемной кожей Для стирки и ухода за тканями
    Книги и полиграфия
  • Алкоголь
    Пиво
  • Биологически активные добавки
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень
    Овощи Фрукты Зелень Ягоды
  • Товары по акции
  • Суперфуды
  • Кондитерские изделия
    Шоколад
    Печенье, вафли, крекеры Печенье Вафли Крекеры
    Батончики
    Конфеты, мармелад, жевательная резинка Конфеты Мармелад жевательная резинка Пастила Халва
    Десерты, пасты Десерты Пасты
  • Еще
Органические продукты
-
О компании
-
Новости
-Вегетарианское мясо – еда будущего

Вегетарианское мясо – еда будущего

  • О компании
  • Новости
RSS
14 Февраля 2014

Сможет ли любитель мяса стать заядлым вегетарианцем? Концепция вегетарианского мяса появилась в Нидерландах и теперь широко распространена в странах Северной Европы: Финляндии, Голландии, Бельгии, Германии. Ее изобретатель Яап Кортевег – фермер, производящий органическую продукцию, аграрий в восьмом поколении. Он убежденный вегетарианец и владелец компании по производству растительного мяса De Vegetarische Slager.

Сможет ли любитель мяса стать заядлым вегетарианцем? Концепция вегетарианского мяса появилась в Нидерландах и теперь широко распространена в странах Северной Европы: Финляндии, Голландии, Бельгии, Германии. Ее изобретатель Яап Кортевег – фермер, производящий органическую продукцию, аграрий в восьмом поколении. Он убежденный вегетарианец и владелец компании по производству растительного мяса De Vegetarische Slager.

Свиные котлеты, фарш и даже тунец – все в голландской мясной лавочке под названием «Мясная лавка вегетарианца» приготовлено из растений – сои, фасоли и люпина. Для местного шеф-повара главное правильно подобрать специи, потому что такое мясо не имеет никакого вкуса.

Голландский фермер рассказывает, что в 1997 году в его стране была сильнейшая эпидемия свиного гриппа. Тогда погибло более миллиона свиней. Власти попросили их временно положить туши животных в холодильники. Для Яапа Кортевега это стало настоящим испытанием, после которого он стал вегетарианцем.

Для того чтобы растения сошли за мясо, необходима была работа первоклассных поваров из Нидерландов, мясников и ученых. Мясо на заводе выпускают из люпина, содержание белка в котором составляет 40% - это основное достижение ученых. Выращивать такое растение очень просто, люпин питает почву и очищает воздух.

По прогнозам ООН, уже к 2020 году из-за перенаселения Земли может наступить продовольственный кризис. Под фермерские угодья истребляют тропические леса, скоту необходимы миллиарды литров воды, и самое главное – съедаются гектары растений, которыми можно насытить несколько африканских стран.

На данный момент растительное мясо не уступает в цене настоящему. Но несмотря на это, его популярность с каждым днем увеличивается. За несколько лет после изобретения продукта мясо взялось реализовывать 500 тыс. магазинов.

По материалам сайта Greenetvert.fr

Вернуться
Подписывайтесь
на новости и акции
Нажимая кнопку «Подписаться», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
2016 - 2021 © Углече Поле. Органик маркет.
Политика обработки персональных данных
Компания
Информация
Справочная информация
  • Об органике
  • Новости
  • Магазины
  • Акции
  • Вакансии
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Мобильное приложение
  • Статьи
  • Карта сайта
Напишите нам в мессенджер (звонки не поддерживаются)
WhatsApp
8 929 507 53 66
Viber
8 929 507 53 66
Telegram
8 929 507 53 66
Facebook Instagram