Дайджест иностранной прессы по теме органического сельского хозяйства за рубежом. Приведены материалы с 4 по 8 февраля 2013 года.
Дайджест иностранной прессы по теме органического сельского хозяйства за рубежом. Приведены материалы с 4 по 8 февраля 2013 года.
ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ
Неоднозначный эффект от недавно принятых законов об органическом вине
- В соответствии с законодательством ЕС использование термина «органическое вино» не было разрешено до 2012 года. До принятия новых законов производители сертифицированного органического вина могли писать на бутылках только фразу о том, что виноград «выращен органически»;
- выход этих законов является кульминацией 20-летних дебатов чиновников Евросоюза;
- производители разделились на два лагеря: одни считают, что законы слишком жесткие, другие - что чересчур мягкие. В частности, одними из главных предметов полемики являются требования к содержанию в органическом вине диоксида серы и использования сульфитов для увеличения срока его хранения.
Oneco.biofach.de
ГЕРМАНИЯ
BioFach - мировой лидер среди выставок в сфере органики.
- Ярмарка BioFach 2013 будет полностью посвящена международному органическому рынку;
- органическое сельское хозяйство на данный момент - один из самых быстрорастущих секторов отрасли. BioFach 2013 представит ряд продуктов и услуг, в том числе основные продукты питания, сырье и хлебобулочные изделия по разумным ценам;
- международные участники выставки получат отличную возможность получить хорошие деловые предложения от ведущих участников мирового органического рынка. Это поможет завязать новые деловые контакты и взаимоотношения на международном уровне;
- в этом году на BioFach представлено более чем 90 стран мира. Ожидаются производители продуктов питания и напитков, товаров личной гигиены, пищевых и медицинских продуктов, а также компании по производству, обработке, упаковке и транспортировке органической продукции.
Biztradeshows.com
ФРАНЦИЯ
«Жардан Био» расширил линейку витаминизированных соков
- Наряду с гранатовым, черешневым и клюквенным биосоками, семейство «Жардан Био» пополнилось соками черноплодной рябины и ацеролы;
- сок черноплодной рябины богат антоцианами, антиоксидантами, витамином С. Рекомендован диабетикам, так как стабилизирует содержание сахара в крови;
- сок ацеролы сделан из плодов дерева, которое растет в Южной Америке (Перу, Бразилии, Венесуэле) и странах Карибского бассейна. Его плоды напоминают вишню. Тонизирует, стимулирует, восстанавливает силы организма;
- цены, по которым оба продукта появятся в европейских магазинах: 4,79 и 6,89 евро.
Bioaddict.fr
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Полемика вокруг ГМО в Великобритании
- В начале января 2013 года на конференции в Оксфорде министр сельского хозяйства и окружающей среды Оуэн Патерсон возобновил дискуссии по поводу применения в пищу генномодифицированной продукции. Он сказал, что «это обязанность правительства успокоить общественность» и назвал инновацию «здоровой и полезной»;
- на этой же конференции выступил экс-противник ГМО Марк Линас и призвал фермеров и ученых «кормить мир на устойчивой основе»;
- многие общественные организации Великобритании отреагировали на заявления достаточно остро, дав понять, что «не все англичане хотят употреблять в пищу ГМО». Согласно проведенным исследованиям, только 27% респондентов в 2012 году против 46% в 2006 году поощряют присутствие таких продуктов в своей тарелке. «Гардиан» провела анонимный опрос на своем сайте, выяснив, что 72% англичан не доверяют ГМО;
- однако фермеры признали, что рискуют быть «неконкурентоспособными, не используя ГМО». Еще один аргумент «за» - ГМО адаптирует сельское хозяйство к изменению климата и не ставит в связи с этим под угрозу урожай;
- для справки: Кения ввела запрет на ввоз и продажу ГМО, Индия установила мораторий на ГМО-продукты.
Novethic.fr
США
Ожидаемый рост американского рынка органики: 12% к 2014 году
- В США ожидается рост органической промышленности на 12% к 2014 году. Об этом говорится в докладе "Анализ американского рынка органического питания" (US Organic Food Market Analysis) одной из ведущих мировых аналитических компаний RNCOS;
- наибольший рост прогнозируется в овощном и фруктовом сегментах рынка. В 2009 году эти сегменты составляли 38% всего рынка органики и были лидером отрасли.
Sustainable.org
АРГЕНТИНА
Травяной сок в барах Буэнос-Айреса
- У последователей правильного питания и любителей вошел в моду сок из ростков пшеницы. Его можно встретить в полусотне баров и ресторанов органической кухни в столице Аргентины;
- для лучшего сохранения своих питательных качеств сок из ростков пшеницы должен быть получен в тот день, когда его собираются применить в пищу. В связи с этим очень удобно использовать пророщенную пшеницу, которая продается в лотках. Сок также бывает замороженным. Его употребляют в свежем виде или в виде коктейля с апельсиновым соком;
- он обеспечивает организм энергией, обогащает витаминами и минералами, создает неблагоприятные условия для вирусов и паразитов, выводит токсины. Восстанавливает щитовидную и поджелудочную железы. Очень полезен при анемии.
Greenetvert.fr
БРАЗИЛИЯ
Оса - натуральный и надежный пестицид
- Новый метод борьбы с вредителями позволяет избежать применения химических удобрений на плантациях, а также экономить деньги. Этот метод абсолютно безвреден для человека и окружающей среды;
- речь идет об использовании мелких ос, которые оказались весьма эффективными в борьбе с вредителями на плантациях. Такие осы не нарушают природного баланса, не способны к размножению (стерилизованы), осы питаются другими насекомыми, тем самым очищая плантации от вредителей;
- компания по разработке технологии борьбы с вредными насекомыми была основана в 2000 году в городе Сан-Паулу;
- использование ос оказалось эффективным при выращивании таких растительных культур, как соя, хлопок, различные овощи, цветы, сахарный тростник.
Greenetvert.fr
ИНДИЯ
Индийская народная партия реализует программы для поддержания благосостояния всех слоев общества и поднятия по регионам всех секторов экономики (фрагмент доклада)
- направлено на производство качественной сельскохозяйственной продукции без каких-либо химических добавок. Этот метод выращивания гарантирует, что почва сохранит свое плодородие. Это был оригинальный способ земледелия в Индии до появления химических удобрений;
- под эгидой миссии в каждом наследственном имении будет выделено по 100 гектаров земли для органического земледелия. На первом этапе в каждом имении будет работать по 300 фермеров. В итоге 1 186 76.6 га сельскохозяйственных угодий будут органически обрабатываться 1 120 170 фермерами. В результате ожидаются снижение затрат на выращивание и реализацию конечной продукции, улучшение состояния почвы и улучшение условий жизни фермеров;
- в 2008-09 годах правительство создало орган на государственном уровне, контролирующий рынок органики - уполномоченный комитет органического сельского хозяйства (Organic Farming Mission Empowered Committee). Чтобы дать стартовый толчок новой программе, премьер-министр посещает такие органические фермы каждый месяц.
Frontline.in
ФИЛИППИНЫ
Органические фермы для туристов
- Президент компании Filipino-Cebuano Business Club Inc (FCBI) Рэй Кэлуй (Rey Calooy) предложил органическим производителям превращать свои угодья в сельскохозяйственные туристические объекты;
- таким образом предлагается обеспечить поступление дохода во время ожидания урожая или в не сезон. Интерес к этому обусловлен тем, что в отличие от коммерческих способов выращивания сельскохозяйственной продукции, органическое сельское хозяйство использует натуральные материалы и специальные способы обработки;
- Рэй Кэлуй сказал, что таким образом фермеры могут иметь дополнительный источник дохода, открыв фермы для туризма и обучения органическому земледелию.
Sunstar.com.ph
ГАНА
Горький вкус какао
- Около 40 млн чел. в мире зависят от какао, он для них – средство к существованию;
- регион Куапа Коко объединяет ряд кооперативов по производству какао. Объединение основано в 1993 году, в него входят около 65 000 членов;
- производство без использования ГМО, забота о водных ресурсах, почве и лесовосстановлении. Часть доходов уходит на строительство школ, медицинских учреждений, реализацию программы будущего.
Neo-planet.com