• О компании
  • Об органике
  • Акции
  • Новости
  • Контакты
  • Магазины
  • Доставка
  • Вакансии
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
Вход Регистрация
Facebook Instagram
Углече Поле. Органик маркет Углече Поле. Органик маркет
  • Меню
  • Каталог
    Опросы
  • Магазины
  • Доставка
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
Популярные запросы:
органическое мясо, натуральные продукты, органическое молоко
Интернет-магазин органических продуктов
ГОСТ 33980-2016
Eu Organic Bio
USDA Organic
  • Товары по акции
  • Молочные продукты, сыр, яйцо
    Молоко Кефир Творог Сметана Сыры Яйцо Сливочное масло Сливки Кисломолочные продукты Козья продукция ... Показать все
  • Бакалея
    Паста, макаронные изделия
    Хлопья, мюсли и снеки Хлопья Мюсли Снеки Каша
    Мука, соль, сахар Мука Соль Сахар
    Крупы, злаки крупа злаки Рис
    Масла растительные Масла оливковые Масла подсолнечные Масла прочие
    Фруктовые консервы, мёд Фруктовые консервы Мёд Джем Варенье Сироп
    Специи, приправы Специи Приправы Бульон Пряности
    Сухофрукты, орехи, семечки Сухофрукты Орехи Семена
    Соусы, уксус Соусы Уксус
    Консервы, супы Овощные консервы Рыбные консервы
    Ингредиенты для выпечки ... Показать все
  • Мясо, птица
    Говядина Баранина
    Колбасы, сосиски Колбасы Сосиски
    Деликатесы Полуфабрикаты мясные Кролик Субпродукты Птица Свинина ... Показать все
  • Напитки, соки, чай, кофе
    Чай Чаи прочие Чаи чёрные Чаи зелёные
    Кофе Кофе молотый Кофе растворимый Кофе зерновой
    Какао, цикорий Какао
    Соки, морсы, нектары Соки Нектары
    Вода минеральная и питьевая
    Лимонады, напитки Напитки Лимонады
    Холодный чай,кофе, экзотика Экзотика
    ... Показать все
  • Детям
    Пюре
    Каши, смеси, супы каши смеси
    Кондитерские изделия печенье шоколад батончики
    Макароны, паста макароны паста
    Вода, соки и напитки Вода соки
    Леденцы Масло ... Показать все
  • Замороженные продукты
    Мороженое Ягоды Рыба, креветки, морепродукты Мясо Грибы Блины, сырники Пельмени, вареники, равиоли ... Показать все
  • Рыба, икра, краб
    Рыба Икра
  • Хлеб, выпечка
    Выпечка Хлеб Хлебцы
  • Непродовольственные товары
    Косметическая продукция Для ухода за полостью рта Для ухода за волосами Для ухода за лицом Для ухода за телом Для мужчин Для будущих мам Антисептики Расчёски, щетки, мочалки Эфирные масла Бумажно-ватная продукция и интимная гигиена Для душа и ванн Для рук, ногтей и ног Дезодоранты Мыла твердые и жидкие ... Показать все
    Бытовые средства Для мытья посуды,овощей,фруктов Для уборки и чистки Для детей Для людей с проблемной кожей Для стирки и ухода за тканями
    Книги и полиграфия
  • Алкоголь
    Пиво
  • Биологически активные добавки
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень
    Овощи Фрукты Зелень Ягоды
  • Товары по акции
  • Суперфуды
  • Кондитерские изделия
    Шоколад
    Печенье, вафли, крекеры Печенье Вафли Крекеры
    Батончики
    Конфеты, мармелад, жевательная резинка Конфеты Мармелад жевательная резинка Пастила Халва
    Десерты, пасты Десерты Пасты
  • Еще
Органические продукты
-
О компании
-
Новости
-Органическое сельское хозяйство за рубежом (информационный дайджест-15)

Органическое сельское хозяйство за рубежом (информационный дайджест-15)

  • О компании
  • Новости
RSS
9 Апреля 2013

Дайджест иностранной прессы по теме органического сельского хозяйства за рубежом. Приведены материалы с 1 по 8 апреля 2013 года.

Дайджест иностранной прессы по теме органического сельского хозяйства за рубежом. Приведены материалы с 1 по 8 апреля 2013 года.

МИР

Органическое сельское хозяйство - это хорошо

- Животные, содержащиеся на органических фермах, обладают большими преимуществами по сравнению с теми, что находятся в фермерских хозяйствах. Это касается условий содержания, кормления и т.д.;

- по правилам ведения органического сельского хозяйства корма должны быть на 100% органического происхождения, 50% из них должны быть получены на ферме, где содержится животное или на органических фермах этого же региона. Запрещено принудительное кормление животных (поэтому среди органических продуктов нет, например, фуа-гра);

- условие содержания животного на органических фермах - доступ к открытому пространству, птицу нельзя держать в клетках;

- в помещении площадью 500 кв. м содержится 3000 кур-несушек (плотность 6 кур на кв. м). Для сравнения: на обыкновенных фермах плотность составляет 13 кур на кв. м.;

- лечение антибиотиками, даже природного происхождения, ограничено. Предпочтение оказывается гомеопатическим препаратам, а также фитотерапевтическим процедурам, минеральным веществам, витаминам и микроэлементам.

Natura-sciences.com

США

Более 1800 кг овощей выращено в огороде Белого Дома

- Шеф-повар Белого Дома Сэм Касс в интервью каналу CBS Baltimore сказал, что с момента создания огорода в 2009 году на нем было выращено более 1800 кг овощей. Огород занимает 140 квадратных метров, а проект по его созданию начался с бюджета в 200 долларов. Огород обеспечивает Белый Дом в течение года свежими овощами;

- Мишель Обама и учащиеся школ, расположенных в непосредственной близости от Белого Дома, ухаживают за посадками, выращивают картофель, морковь, лук, брокколи, цветную капусту, салат, шпинат, зелень и т.д.;

- овощи органического происхождения выращены без использования в качестве удобрения пестицидов и при натуральном опылении;

- Белый Дом пожертвовал одну треть овощей со своего огорода в приюты Вашингтона.

Greenetvert.fr

Слепая уверенность покупателей в пользе органических продуктов становится причиной их обмана

- Наклейка «продукт органического происхождения» на упаковке обычных продуктов питания вводит покупателя в заблуждение. В итоге потребитель готов переплачивать до 23% от реальной стоимости данных продуктов;

- в торговом центре города Итака, штат Нью-Йорк, опросили 115 человек. Они должны были оценить три пары продуктов питания: две упаковки йогурта, две пачки домашнего печенья и два пакета картофельных чипсов. Один из товаров в каждой паре имел маркировку «продукт органического происхождения». Участники должны были оценить вкусовые качества, калорийность продуктов и сказать, сколько они готовы заплатить за каждый образец. Оказалось, что наклейка «продукт органического происхождения» существенно повлияла на их предпочтения;

- исследования показали, что органические продукты покупают те потребители, которые регулярно читают состав, указанный на этикетке. Остальные покупатели оказались менее подвержены стереотипам («гало-эффекту») об однозначной пользе органических продуктов.

Telegraph.co.uk

В финансовом квартале нижнего Манхэттена открылась закусочная Terri

В финансовом квартале нижнего Манхэттена (100 MaidenLane) открылся второй ресторан Terri. Первый появился в 2010 году в фешенебельном районе Нью-Йорка – Челси. В меню заведения знакомые и любимые многими блюда, которые приготовлены по вегетарианским рецептам из органических продуктов. Например, фрикадельки из сои, пшеницы и белка, а также салаты, коктейли, соки и даже десерты;

– Мы хотели дать возможность людям из нашего квартала быстро перекусить здоровой вегетарианской пищей, – говорит генеральный менеджер и совладелец закусочной, который также живет поблизости;

– Это быстрый и доступный способ питаться правильной органической пищей, – говорит один из посетителей Terri. – Это еще и очень вкусно!

- Кроме ресторана, в заведении есть магазин, где можно купить хлеб и конфеты без глютена. К примеру, капкейки с шоколадным сливочным маслом. Бутерброды здесь стоят около $8. Салаты, смузи и соки – около $6.

Dnainfo.com

В штате Орегон запретят продажу генно-модифицированных лососёвых рыб

Американцы требуют, чтобы продукты, которые они едят, были правильно и честно маркированы. Штат Орегон не исключение – здесь собираются принять несколько законопроектов на тему ГМО, в частности, об обязательной маркировке генно-модифицированных продуктов, о запрете импорта и продажи генно-модифицированных лососёвых рыб;

- законопроект №2175 предполагает, что все продукты, содержащие или сделанные с использованием генно-инженерных материалов, должны быть должным образом помечены. Любые пищевые продукты, содержащие ГМО и не имеющие соответствующей маркировки, с 1 января 2014 года будут считаться misbranded (товар с несоответствующей ему этикеткой или с маркировкой, содержащей неверную или не подтвержденную информацию о нем), а его производитель понесет ответственность за нарушение государственных требований к маркировке пищевых продуктов;

- в том же ключе законопроект №2530 запрещает импорт и выращивание генно-модифицированных лососёвых рыб. Акт под названием Frankensalmon, официально известный как AquAdvantage, был одобрен FDA против воли народа, и без надлежащих исследований утверждал, что рыба безопасна для потребления и что она не будет загрязнять генными материалами дикую рыбу;

- если законопроект №2530 не будет принят, в качестве резервного акта существует другой – №3177. В этом законопроекте содержится требование обязательной маркировки генно-модифицированных видов лососёвых рыб.

Naturalnews.com

Пивоваренный завод в Северной Каролине лишится органического сертификата

Министерство сельского хозяйства США лишит органического сертификата пивоваренный завод Pisgah в местечке Black Mountain неподалеку от города Эшвилл, штат Северная Каролина. Причиной подобного решения стали проблемы с поставками органического хмеля и другого сырья;

- по словам президента компании, Министерство сельского хозяйства США изменило требования для прохождения сертификации органических продуктов около 5 лет назад. И более не делает исключений для пивоваренных заводов, использующих в производстве неорганический хмель. Он также отметил, что Pisgah должен производить 100% органическое пиво или лишиться сертификата. В 2005 году органическая продукция стала одной из составляющих бренда.

Charlotteobserver.com

ФРАНЦИЯ

Шоколад самого известного французского шоколатье станет на 100% органическим

- В 2013 годусамый известный производитель шоколадных конфет Франции, компания Cémoi, собирается развивать свой бизнес, опираясь на высокие экологические стандарты. К 2015 году представители компании обещают потребителям 100% шоколада из органического сырья;

- органический шоколад не только полезен, его производство способствует развитию справедливой торговли во всем мире и сохранению чистой окружающей среды. Недавно во Франции была выпущена шоколадная серия «Cémoi Nature», в которую входят конфеты, приготовленные по восьми рецептам. На упаковке шоколадных конфет находится несколько лейблов, подтверждающих органическое происхождение. АВ - подтверждает, что минимум 95% ингредиентов продукта выращено органическим способом. Rainforest Alliance гарантирует соблюдение критериев социальных, экономических и экологических стандартов. Лейбл FSC говорит о том, производство органических какао-бобов ведется в соответствии с сохранением интересов коренных народов и биоразнообразия планеты;

- какао-бобы, из которых делается шоколад, выращиваются в Эквадоре, Кот-д'Ивуаре и на острове Сан-Томе, у берегов Африки. В 1997 году представители Cémoi отправилась в Кот-д'Ивуар для того, чтобы на месте контролировать процесс производства сырья. Сегодня более 1000 представителей компании работают в Кот-д'Ивуаре, принимая активное участие в промышленном развитии страны.

Bioaddict.fr

Фильтры для питьевой воды: какой способ очистки наиболее эффективен

- В бутылках с питьевой водой промышленного производства обнаружены следы пестицидов и других химических веществ. Бутилированная вода не гарантирует безопасность для здоровья;

- опубликован анализ существующих способов очистки воды. Кувшин с угольным фильтром – результаты очистки воды таким способом неоднозначны. В воде остается много микробов и определенные виды химических примесей. Преимущество этого способа – доступность;

- фильтр, который крепится на кран. Способен очистить более 1200 литров воды, удаляет посторонние запахи, а также хлор, пестициды, нитраты, тяжелые металлы, ртуть, мышьяк, алюминий, хром. Фильтры должны меняться раз в три месяца;

- профессиональные навыки требуются для установки специального фильтра под раковиной. Вода проходит несколько этапов очистки. На первом этапе удаляется пыль и ржавчина, на втором тяжелые металлы. Замена фильтра требуется каждые три месяца;

-малоизвестный, но очень надежный способ очистки Binchotan (уголь белого леса). Японцы используют его в течение четырех веков: пористый уголь, приготовленный специальным образом, способен поглощать гербициды и пестициды, оставляя в воде железо, кальций и магний, нейтрализует жесткость воды.

Terraeco.net

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

Опрос об органическом сельском хозяйстве назвали некорректным

Опрос по проблеме дальнейшего развития органического сельского хозяйства и продуктов питания, который начали чиновники ЕС, подвергся массовой критике со стороны ведущих игроков данного сектора;

- в интернете была размещена анкета, на вопросы которой в режиме онлайн может ответить любой гражданин, считающий, что необходимо открыть путь на рынки ЕС для органических пищевых продуктов;

- однако ведущий британский производитель органических продуктов, Organic Farmers&Growers (OF&G), отмечает, что в анкете отсутствует ясность. Некоторые вопросы составлены таким образом, что они или неточны, или могут ввести респондента в заблуждение;

- IFOAM EU Group, объединяющая более 160 организаций по всей Европе, в срочном порядке провела консультации со своими членами. Ведь результаты анкетирования будут отражены в поправках текущего регулирования. Оно может измениться в конце 2013 года;

- группа отметила, что некоторые вопросы сформулированы излишне технологично и требуют от отвечающих потенциальных потребителей углубленных технических знаний. В то же время вопросы не предоставляют достаточно возможностей для экспертной оценки;

- Ричард Джейкобс, исполнительный директор Organic Farmers&Growers, представляющей собой большую часть органического сектора в Великобритании, сказал: «Эта анкета оказалась несколько оторвана от жизни, что многим из нас остается только гадать, что именно Европейская комиссия пытается добиться. В основном вопросы содержат несколько вариантов ответов, так что возможности для дискуссии ограничены»;

- «Однако все мы признаем, что вряд ли сможем повлиять на ЕС, чтобы снять анкету с обсуждения или улучшить ее качество на данном этапе. Поэтому лучшее, что мы можем сделать, это дать коллективные советы о пользе для здоровья органических продуктов в целом».

Organicfarmers.org.uk

ГЕРМАНИЯ

Более высокие стандарты для рыбы на прилавках магазинов

Рыба и другие морепродукты оказались на острие политики федерального союза производителей экологически чистой продукции (BNN) и производителей органических продуктов Южной Баварии;

- эти организации должны защитить рыбные ресурсы от чрезмерной эксплуатации: с 1 января 2013 года вылов можно осуществлять только из устойчиво возобновляемых источников. Предполагается, что это может обеспечить более высокие стандарты качества продукции в магазинах здорового питания и органических супермаркетах;

- компания Naturland – одна из тех, что в течение многих лет осуществляет деятельность в соответствии с ключевыми принципами устойчивого рыболовства в отношении целого ряда диких рыб. Это образцовая компания в экологическом, экономическом и социальном плане. Раки из испанской автономии Эстремадура, полосатый тунец с Мальдивских островов или местная салака – все имеют четкие указания, что являются привлекательными органическими продуктами для торговли пищевыми товарами.

Oekolandbau.de

ЧИЛИ

Аквапоника: рыбы помогут выращивать овощи

- Проект, разработанный двумя чилийскими агрономами, способен производить органические овощи в небольших количествах. Он основан на аквапонике и представляет собой искусственную экосистему, в которой ключевыми являются три типа живых организмов: водные животные, растения и бактерии;

- суть метода — в использовании отходов жизнедеятельности пресноводных животных (рыб, креветок) в качестве питательной среды для растений. Аквапоника зародилась в Центральной Америке у племени ацтеков;

- «рыбу кормят, а затем через метаболизм генерируется аммиак. Он растворяется в воде и поднимается к поверхности подложки, где растут растения. Этот субстрат содержит бактерии и является основным удобрением для растений. Со своей стороны, растения очищают воду, удаляя отходы, чтобы рыбы могли жить», - говорит один из агрономов, Себастьян Лира;

- эта система требует минимального обслуживания, необходимо раз в неделю проверять жесткость и температуру воды. Аквапоника снижает риск заболевания растений, при таком способе выращивания овощей отсутствуют вредители. Система работает бесперебойно и не требует больших инвестиций.

Greenetvert.fr

Вернуться
Подписывайтесь
на новости и акции
Нажимая кнопку «Подписаться», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.
+7(495)727-08-47 Заказать звонок
2016 - 2021 © Углече Поле. Органик маркет.
Политика обработки персональных данных
Компания
Информация
Справочная информация
  • Об органике
  • Новости
  • Магазины
  • Акции
  • Вакансии
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Мобильное приложение
  • Статьи
  • Карта сайта
Напишите нам в мессенджер (звонки не поддерживаются)
WhatsApp
8 929 507 53 66
Viber
8 929 507 53 66
Telegram
8 929 507 53 66
Facebook Instagram