Каталог
-
Молочные продукты, сыр, яйцо
-
Бакалея
-
Мясо, птица
-
Напитки, соки, чай, кофе
-
Детям
-
Замороженные продукты
-
Рыба, икра, краб
-
Хлеб, выпечка
-
Непродовольственные товары
-
Алкоголь
- Биологически активные добавки
-
Корма для домашних питомцев
-
Овощи, фрукты, ягоды, зелень
- Товары по акции
- Суперфуды
-
Кондитерские изделия
199.20 руб. /шт
249 руб.
-20%
Экономия 49.80 руб.
До конца акции
Остаток
35
штук
-
шт
+
174.50 руб. /шт
349 руб.
-50%
Экономия 174.50 руб.
До конца акции
Остаток
243
штук
-
шт
+
336.75 руб. /шт
449 руб.
-25%
Экономия 112.25 руб.
До конца акции
Остаток
13
штук
-
шт
+
351.75 руб. /шт
469 руб.
-25%
Экономия 117.25 руб.
До конца акции
Остаток
9
штук
-
шт
+
389.25 руб. /шт
519 руб.
-25%
Экономия 129.75 руб.
До конца акции
Остаток
8
штук
-
шт
+
430.50 руб. /шт
574 руб.
-25%
Экономия 143.50 руб.
До конца акции
Остаток
3
штук
-
шт
+
126.5
руб.
за 100гр.
1 265 руб./кг
-
кг
+
167.2
руб.
за 100гр.
1 672 руб. /кг
2 090 руб.
-20%
Экономия 418 руб.
До конца акции
Остаток
43.4
кг
-
кг
+
Показать еще
1
2
Натуральный сыр
Сыр органический – это молочный продукт, который имеет большую биологическую ценность и играет важную роль в правильном питании. Он относится к высокопитательным и легкоусвояемым продуктам.
Виды
Сыр разнообразный продукт. Натуральный сыр без добавок бывает твердым и мягким. Это и нежный творог, который можно намазать на хлеб, и ароматные твердые сорта, с большими или маленькими дырками, со специями и т.д. Насчитывается около двух тысяч сортов, не считая разной выдержки и производителей.
Твердые
Твердые сыры классифицируются по типам варки:
- Голландская. Низкотемпературная технология (35-50 °C), получаются не вареные, а прессованные сорта, например, гауда и маасдам.
- Швейцарская. Отличается высокой температурой варения (55-62 °C) и последующим прессованием, например, пармезан, эмменталь, грюйер.
- Английская. Так называемая технология чеддеризации отличается тем, что сырное зерно переворачивается и окисляется на воздухе, из-за этого конечный продукт становится чуть кислее.
Мягкие
Мягкий сыр тоже бывает трех видов:
- Творожный – филадельфия, рикотта, маскарпоне, фромаж блан.
- Рассольный – не имеют корки, так как хранятся в рассоле. Это фета, адыгейский, сулугуни, чечил, брынза.
- С благородной плесенью. Классифицируются в зависимости от типа плесени:
- Белая – бри, нешталь, камамбер.
- Зеленовато-голубая – рокфор, бле де овернь.
- Красные, они же с обмытой корочкой – ливаро, бри нуар, мюнстер.
Польза
В сыре содержатся все полезные компоненты молока в десятикратном размере, поэтому цена натурального сыра не может быть низкой. Он богат витаминами и микроэлементами, например, содержит витамины группы А, Е, С, РР, а также медь, марганец, цинк, фосфор и так далее.
100 грамм сыра обеспечивают человека суточной нормой кальция и цинка, необходимого строительного элемента для костей, ногтей волос. Он особенно важен при дефиците кальция в организме у кормящих и беременных. Кальций обеспечивает функционирование всех систем организма – сердечно-сосудистой, нервной, мышечной и репродуктивной, дает ясность мышления и увеличивает уровень серотонина – гормона счастья.
Цинка в сыре содержится 4 мг на 100 г продукта, это четверть суточной потребности. Цинк выполняет в организме много важных функций – входит в состав ферментов и клеточных оболочек, участвует в образовании эритроцитов, обеспечивает полноценное функционирование иммунной системы.
Сыр – это универсальный источник белка. 70 г продукта содержат столько же протеина, сколько 100 г мяса или рыбы, при этом сырный белок усваивается человеческим организмом практически полностью и восстанавливает кислотно-щелочной баланс во рту.
У нас можно купить натуральный сыр с доставкой по Москве и области. Вся продукция произведена по сертифицированной технологии и правилам органического животноводства.
- Лучшие предложения
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
224 руб. за 100гр.1 456 руб. /кг2 240 руб.-35%Экономия 784 руб.
-
324 руб. за 100гр.2 106 руб. /кг3 240 руб.-35%Экономия 1 134 руб.
-
