Стейк в подарок Стейк в подарок
  • О компании
  • Об органике
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Вакансии
  • Доставка
  • Магазины
  • Контакты
+7 495 727-08-47 Заказать звонок
Вход Регистрация
Органик маркет. Углече Поле Органик маркет. Углече Поле
  • Меню
  • Каталог
  • Магазины
  • Доставка
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
+7 495 727-08-47 Заказать звонок
Интернет-магазин органических продуктов
USDA Organic
Eu Organic Bio
ГОСТ 33980-2016
  • Молочные продукты, сыр, яйцо
    Молоко Кефир Творог Сметана Сыры Яйцо Сливочное масло Сливки Кисломолочные продукты Козья продукция ... Показать все
  • Бакалея
    Паста, макаронные изделия Паста Макаронные изделия
    Хлопья, мюсли и снеки Хлопья Мюсли Снеки Каша
    Мука, соль, сахар Мука Соль Сахар
    Крупы, злаки крупа злаки
    Масла растительные Масла оливковые Масла подсолнечные Масла прочие
    Фруктовые консервы, мёд Фруктовые консервы Мёд Джем Варенье Конфитюр Сироп ... Показать все
    Специи, приправы Специи Приправы Бульон Пряности
    Сухофрукты, орехи, семечки Сухофрукты Орехи Семечки
    Соусы, уксус Соусы Уксус
    Консервы, супы Мясные консервы Паштеты, Пасты Овощные консервы Супы
    Ингредиенты для выпечки ... Показать все
  • Овощи, фрукты
    Овощи Фрукты
  • Мясо, птица
    Говядина Телятина Баранина
    Колбасы, сосиски колбасы сосиски
    Деликатесы
    Полуфабрикаты мясные Колбаски для жарки
    Кролик Субпродукты Птица Свинина ... Показать все
  • Напитки, соки, чай, кофе
    Чай Чаи прочие Чаи чёрные Чаи зелёные
    Кофе Кофе молотый Кофе растворимый Кофе зерновой
    Какао, цикорий Какао Цикорий
    Соки, морсы, нектары Соки Морсы Нектары
    Вода минеральная и питьевая
    Лимонады, напитки Напитки Лимонады
    Холодный чай, экзотика Холодный чай Экзотика
    ... Показать все
  • Детям
    Пюре
    Каши, смеси, супы каши смеси супы
    Кондитерские изделия печенье шоколад
    Макароны, паста макароны паста
    Вода, соки и напитки вода соки
    Масло ... Показать все
  • Акции
  • Сертификаты
  • Замороженные продукты
    Пельмени, вареники Пельмени Вареники
    Мороженое
    Ягоды, грибы Свежезамороженные ягоды Грибы
    Рыба, креветки Мясо
  • Рыба, икра, краб
    Рыба Икра Краб
  • Хлеб, выпечка
    Хлеб Пироги, рулеты
  • Непродовольственные товары
    Косметическая продукция Для ухода за полостью рта Для ухода за волосами Для ухода за лицом Для ухода за телом Для детей Для домашних животных Для мужчин Для будущих мам Солнцезащита и репелленты Бумажно-ватная продукция и интимная гигиена Для душа и ванн Для рук, ногтей и ног Дезодоранты Мыла твердые и жидкие ... Показать все
    Бытовые средства Для мытья посуды,овощей,фруктов Для уборки и чистки Для детей Для людей с проблемной кожей Для стирки и ухода за тканями Ароматизаторы и освежители ... Показать все
    Книги и полиграфия
  • Organic Box
  • Суперфуды
  • Кондитерские изделия
    Шоколад
    Печенье, вафли, крекеры Печенье Вафли Крекеры
    Батончики
    Конфеты, мармелад, жевательная резинка Конфеты Мармелад Пастила Халва
    Десерты, пасты Десерты Пасты
  • Еще
Главная
-
Всё об органик
-Сертификаты

Сертификаты

  • Всё об органик
  • Предпосылки
  • Сертификаты
  • Продукция «Углече Поле»
  • Органический продукт – это закон

Наш покупатель уверен в качестве продуктов на полках магазинов «Углече Поле. Органик маркет».

C 2012 года наша сеть является членом Международной федерации движений органического сельского хозяйства (IFOAM), цель которой объединить все мировые органические движения. Сегодня эта международная неправительственная организация объединяет свыше 700 активных организаций-участников в 100 странах мира. Мы получили сертификат, который подтверждает наше стремление и радость быть сопричастными к созданию и поддержке философии здорового питания.

Наиболее известные мировые сертификационные системы

Каждый продукт в нашем магазине обладает одним или несколькими сертификатами, подтверждающими его органический статус.

ГОСТ

Нормативные документы по органическому производству:

Национальный стандарт ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения». Введен в действие 01.03.2015

Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция Органического Производства. Правила производства, хранения, транспортирования». Введен в действие 01.01.2016

Национальный стандарт ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция Органического Производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства». Введен в действие 01.01.2017

Межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Введен в действие 01.01.2018 г.

EURO-LEAF

EU Organic Bio, Био-лист

Из истории

Данная система сертификации была утверждена в 2000 году, однако только в 2010 году маркировка появилась в таком виде, в каком мы видим ее сейчас. С 2012 маркировка должна была заменить все национальные логотипы, но они до сих пор продолжают существовать параллельно с единой системой сертификации.

Маркировка EU Organic Bio или еuro-leaf была введена в 2010 по всей территории Европейского союза и является обязательной для всех органический хозяйств, выращивающих и поставляющих свою продукцию на продажу как органическую на территории стран ЕС. 

До этого момента в Европе не существовало единой системы сертификации органических продуктов, и каждая страна могла вводить свои собственные критерии сертификации, что вызывало массу неудобств при импорте и экспорте органической продукции между собой. EU Organic Bio удачно разрешил эту проблему.

Таким образом, сертификат устанавливает единые и четкие требования по ведению органического хозяйствования, тем самым разграничивая органическую и неорганическую продукцию между собой, и гарантирует соблюдение всех необходимых норм перед потребителем. Остальные страны, не входящие в ЕС, но поставляющие органические продукты на его территорию, также обязаны выполнять обозначенные условия и проходить добровольную сертификацию.

Запрещенные ингредиенты

  • ГМО-продукты;
  • химические удобрения;
  • вредные синтетические компоненты, сульфаты, силиконы и прочее;
  • нефтепродукты.

Критерии сертификации

  • Если таковое требуется, хозяйство должно пройти период реорганизации, что, как правило, занимает около 2х лет, чтобы производимые продукты и методы хозяйствования соответствовали установленным нормам.
  • Регулярная проверка условий хозяйствования контролирующими органами.
  • 95% компонентов готового продукта должны иметь органическое происхождение.
  • Четкая маркировка товара, где указывается логотип, код страны происхождения, метод производства, происхождение сырья и код контролирующего органа.
  • Если не менее 98% компонентов готового продукта произведено на территории ЕС, страна - производитель указывается на этикетке.
  • Остальным продуктам, не прошедшим сертификацию, запрещено ставить маркировку эко и био на упаковке.
  • Товар должен поступать непосредственно от производителя или иметь запечатанную упаковку.

Страна

ЕС

Разрешенные ингредиенты
  • ингредиенты, отмеченные в списке разрешенных по единому стандарту ЕС;
  • натуральные удобрения.
Ингредиенты животного происхождения

Продукты животноводства также входят в список проходящих сертификацию продуктов.

USDA Organic

Из истории

В США главным документом, регулирующим понятие «органический», является свод правил Национальной органической программы — National Organic Programs (NOP) Final Rule, утвержденный государственным департаментом сельского хозяйства (USDA).

Сертификацию органических продуктов под маркировкой USDA проводит Американский Департамент сельского хозяйства. Изначально он был создан только для сертификации продуктов питания, а затем расширил свою сферу на все органические товары. Все критерии сертификации закреплены на государственном уровне.

Сертификат USDA был разработан Министерством сельского хозяйства США, чтобы ввести общие критерии для выращивания и использования органического сырья. Это объемная система, включающая в себя контроль за обработкой продукции, её изготовлением, транспортировкой и многим другим. 

Задача сертификата - мотивировать фермеров выращивать качественную органическую продукцию, чтобы сохранить экологический баланс и позаботиться об окружающей среде.

USDA имеет право сертифицировать всю сельскохозяйственную продукцию, растения, хлопок и табак, семена, животных и натуральные органические средства.

Запрещенные ингредиенты

  • химические удобрения;
  • синтетические вещества;
  • ароматизаторы, силиконы, отдушки, искусственные красители;
  • продукты нефтепереработки.

Критерии сертификации

USDA имеет 3 уровня сертификации:

  1. Уровень «100% organic». Это значит, что продукт был произведен только из натурального органического сырья. В этом случае знак USDA указывается на упаковке.
  2. Уровень «Organic». Это означает, что как минимум 95% используемого сырья имеет органическое происхождение. При этом оставшаяся часть приходится на строго сертифицированные компоненты. В этом случае знак USDA также указывается.
  3. Уровень «Made with organic (ingredients)». Это значит, что в формуле продукта используется как минимум 70% органического сырья. Знак USDA на упаковке не ставится, но производитель должен точно указать массовую долю используемого органического сырья. Товары, содержащие в себе меньше 70% органических компонентов, не считаются органическими и не сертифицируются.

Основные критерии:

  • ежегодная инспекция фермерств;
  • запрет на использование химических удобрений;
  • запрет на использование продуктов генной инженерии;
  • запрет на использование радиоактивных веществ;
  • запрет на содержание вредных химических компонентов;
  • все сырье должно изготавливаться путем сертифицированного органического земледелия;
  • использование увлажняющих компонентов только органического происхождения;
  • только экологичные технологии производства.

Страна

США

Разрешенные ингредиенты

Политика стандарта USDA направлена на то, чтобы в составе продукта было максимальное количество натуральных ингредиентов.

Ингредиенты животного происхождения

Запрещено использование компонентов животного происхождения и запрещено тестирование на животных.

Bio-Siegel с 2001 года является единым государственным знаком качества в Германии, который обозначает продукты предприятий, придерживающихся требований постановления ЕС.

AB (Agriculture Biologique) — национальный французский стандарт сертификации качества для органических продуктов с 1985 года. Требования стандарта охватывают всю цепочку производства биоресурсов: закупка, прием, обработка, упаковка, распределение.

Оrganic Farming — этот знак принят в странах ЕС. В 1991 г. вступила в силу европейская система регулирования в сфере органического сельского хозяйства EU Regulation 2092/91. С 1 января 2009 г. вышла ее следующая версия EC 834/2007.
На молочные, мясные продукты, полуфабрикаты и колбасы
На овощеводство
На кормовые культуры, разведение КРС и МРС

Узнать больше на ouglechepole.ru

Подписывайтесь
на новости и акции
Нажимая кнопку «Подписаться», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.
+7 495 727-08-47 Заказать звонок
2016 - 2018 © Углече Поле. Органик маркет.
Политика обработки персональных данных
Компания
Информация
Вопросы и ответы
  • Об органике
  • Новости
  • Магазины
  • Акции
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Мобильное приложение
  • Статьи
  • Рецепты
  • Карта сайта
Facebook Instagram